冬至（Winter Solstice）代表吃汤圆、祭祖的节气祭祀。冬至是二十四节气之一，国历十二月二十一至二十三日前后。传统上有「冬至大如年」的说法，是重要的祭祖日子，也是吃汤圆、象征团圆与添岁的日子。
拜谁、拜什么
拜神明与祖先，部分家庭也会拜地基主。供品以汤圆为内核。
如果只记一件事，冬至要记的是「吃汤圆、祭祖的节气祭祀」这句。冬至是二十四节气之一，国历十二月二十一至二十三日前后——理解了这一点，后面谈到的宜忌与实务判断才不会变成零散的条目。
另外提醒，冬至只是拜拜日子与准备22 项里的一项，单看一项容易失真。常见的做法是在门窗、家具上黏一颗汤圆（俗称饷耗），感谢这一年的守护，这句话值得先放在心上再往下读。
常见错误与禁忌
常见的做法是在门窗、家具上黏一颗汤圆（俗称饷耗），感谢这一年的守护。这个习俗现在较少见，但在传统家庭仍保留。另外汤圆要煮成单数碗数，且传统上冬至吃汤圆象征长一岁。
家庭怎么做
冬至是家庭的节日，重点在团圆与吃汤圆。近年不少家庭简化为只吃汤圆不祭祀，也很常见。
商家怎么做
商家一般不特别祭拜冬至，但不少店家会应景推出汤圆。
流程怎么进行
常见流程：一、煮汤圆（红白两色，取吉祥之意）；二、在神桌上摆供品，先拜神明再拜祖先；三、上香祈求；四、烧金纸；五、全家一起吃汤圆。
供品准备清单
冬至在整套拜拜日子与准备里的位置
拜拜日子与准备共有 22 个，冬至是其中的第 12 个。前一个是清明扫墓（慎终追远的家族祭祀）、下一个是安太岁（生肖犯冲那年的年度祈福）。单看冬至容易失焦，把相邻的一起读，你会更清楚自己落在哪个位置。
什么情况下会用到冬至
\n冬至属于拜拜日子与准备，吃汤圆、祭祖的节气祭祀。实务上会用到它的场合，多半是需要判断「这一项对我手上这件事适不适合」的时候——商家一般不特别祭拜冬至，但不少店家会应景推出汤圆。
\n要留意的是，常见的做法是在门窗、家具上黏一颗汤圆（俗称饷耗），感谢这一年的守护。所以查到冬至时，比较稳的做法是把它跟同一天或同一组的其他判断并着看，而不是单凭这一项就下结论。
看冬至时常见的误解
读冬至最容易出错的地方，多半不在冬至本身，而在怎么看待整套拜拜日子与准备。
祭祀最常见的误解，是以为供品越丰盛越有诚意。就冬至而言，实际上多数的传统做法都很务实——初一十五换个水果、上柱香就可以，重点在规律而不是排场。第二个误解是所有场合都用同一套供品与金纸，实际上拜天公用天公金、拜土地公用土地公金、拜地基主与好兄弟用刈金银纸，种类不同意义也不同。第三个误解是方向不分，拜天公朝外、拜地基主朝内，这是最常被搞错的一项。第四个是忽略了各地差异，南北与不同族群的习俗差别很大，家里怎么做过就照着做，通常比照网络上的说法更贴近你的家族传统。
回到冬至本身：以上这些误解在冬至身上一样会发生，尤其是把「吃汤圆、祭祖的节气祭祀」这句当成结论而不是起点的时候。
冬至和其他系统怎么搭配看
冬至只描述一个切面，吃汤圆、祭祖的节气祭祀——这一面之外的部分，要靠别的角度补。
要规划祭祀，可以搭配这几个工具一起看：黄历宜忌能查特定日子适不适合祭祀、入宅或开市；二十四节气对应岁时祭仪的节奏；择日工具能帮你在一段期间内挑出合适的日子；神明拜拜指南则说明各路神明的职掌与供品。就冬至而言，四者合起来，从挑日子到准备供品都能有依据。
所以看冬至的时候，把它当成其中一层就好——冬至说明的是吃汤圆、祭祖的节气祭祀这一面，其他面向要靠别的系统补。
时间与提醒
国历十二月二十一至二十三日之间，每年略有不同。祭祀多在上午，汤圆则全天皆可。
冬至 常见问题 FAQ
拜拜日子与准备的冬至是什么意思？
冬至是二十四节气之一，国历十二月二十一至二十三日前后。传统上有「冬至大如年」的说法，是重要的祭祖日子，也是吃汤圆、象征团圆与添岁的日子。拜神明与祖先，部分家庭也会拜地基主。供品以汤圆为内核。
冬至什么情况要避开？
常见的做法是在门窗、家具上黏一颗汤圆（俗称饷耗），感谢这一年的守护。这个习俗现在较少见，但在传统家庭仍保留。另外汤圆要煮成单数碗数，且传统上冬至吃汤圆象征长一岁。
冬至和婚嫁或家庭有什么关系？
冬至是家庭的节日，重点在团圆与吃汤圆。近年不少家庭简化为只吃汤圆不祭祀，也很常见。
冬至在现代生活怎么用？
商家一般不特别祭拜冬至，但不少店家会应景推出汤圆。
使用冬至有什么实用建议？
常见流程：一、煮汤圆（红白两色，取吉祥之意）；二、在神桌上摆供品，先拜神明再拜祖先；三、上香祈求；四、烧金纸；五、全家一起吃汤圆。具体可以从三件事开始：汤圆（红白各一份，碗数取单数）；水果、糕饼；三牲或素供品（依各家习惯）；寿金、刈金；祖先另备银纸；清茶三杯。
看冬至时，拜拜的金纸要怎么分？
最常见的分法是：拜天公用天公金（顶极金、天金、太极金）；拜一般神明用寿金与刈金；拜土地公用土地公金与福金；拜祖先用刈金与银纸；拜地基主与好兄弟用刈金、银纸与经衣。各地名称与用法略有差异，向金纸店说明祭拜对象，店家通常会直接帮你配好。就冬至来说，这一点同样适用——吃汤圆、祭祖的节气祭祀只是它的其中一个面向，不是全部。
看冬至时，供品拜完可以吃吗？
可以，而且传统上是应该吃的。拜完撤下的供品由家人或员工分食，称为「食平安」。例外是普渡拜好兄弟的供品，有些人会避开，但多数家庭仍会食用。就冬至来说，这一点同样适用——吃汤圆、祭祖的节气祭祀只是它的其中一个面向，不是全部。